Il succo e la polpa di pompelmo e di arancia amara contengono dei componenti che hanno un effetto inibitorio sull’enzima CYP3A del fegato: ciò si traduce in un aumento dei livelli del farmaco nel sangue. Entrambi questi frutti vanno evitati sia nel loro consumo di polpa che di succo. Ciò non avviene per altri agrumi e frutti che possono essere consumati liberamente. Lo stesso vale per la vitamina C, una vitamina importante che va assunta con gli alimenti, soprattutto alimenti freschi, come arance, fragole, mandarini, kiwi, limoni, spinaci, broccoli, pomodori e peperoni: questi frutti e tipi di verdura, per godere dei benefici della vitamina C, devono essere consumati rapidamente oppure preparati e conservati dopo non oltre i 3-4 giorni e consumati crudi o comunque poco cotti.