Il pancreas è una ghiandola annessa all’apparato digerente posta nella parte posteriore dell’addome. Ha due principali funzioni: la produzione di enzimi digestivi e la produzione di ormoni (come insulina e glucagone) che regolano i livelli di zucchero nel sangue.
In fibrosi cistica, il muco denso e viscoso può ostruire i dotti pancreatici che permettono agli enzimi di raggiungere l’intestino. L’insufficienza pancreatica rende difficile assorbire i nutrienti introdotti con l’alimentazione. Anche la produzione di insulina può essere ostacolata e può causare il diabete correlato alla fibrosi cistica (CFRD).